Κατηγορία: Διατροφή

Σπιτικά δημητριακά με φρούτα και ξηρούς καρπούς (granola)

Θέλετε για πρωινό κάτι νόστιμο αλλά και υγιεινό ταυτόχρονα; Θέλετε να ξέρετε τι είναι αυτό που τρώτε, δηλαδή να είναι home-made και να ξέρετε τα υλικά που έχουν χρησιμοποιηθεί στην…
περισσότερα

Και το Φθινόπωρο θέλει τα αντιοξειδωτικά του!

Το φθινόπωρο είναι μια περίοδος που η ξαφνική «βουτιά» στις υποχρεώσεις κάνει πολλούς από εμάς να αισθάνονται ατονία. Απάντηση σε αυτή την κατάσταση μπορεί να αποτελέσει μία διατροφή πλούσια σε…
περισσότερα

9 + 1 μυστικά για τέλεια κέικ

Το να τα φτιάξετε, δεν είναι πάντα εύκολη υπόθεση και οι προσπάθειες -ειδικά αν είσαι αρχάριος- δεν είναι πάντα επιτυχείς. Παρακάτω, λοιπόν, θα βρείτε μερικές χρήσιμες συμβουλές για να ετοιμάσετε…
περισσότερα

Υπερβολική κατανάλωση πρωτεϊνών μέσω των γαλακτομικών

Παρενέργειες από Υπερβολική Κατανάλωση Πρωτεϊνών Ακόμη και αν δεν τρώτε πλέον γαλακτοκομικά προϊόντα, σίγουρα υπήρχαν στην διατροφή σας σε κάποια περίοδο της ζωής σας. Συνήθως όλοι μας πίναμε μεγάλες ποσότητες…
περισσότερα

Καλοκαιρινές Τροφοδηλητηριάσεις

Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, κυρίως λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας, που βοηθά τη γρήγορη αλλοίωση των τροφίμων, υπάρχει κίνδυνος εκδήλωσης ασθενειών, από τροφοδηλητηριάσεις. Το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτή σού…
περισσότερα

10 Σημαντικοί Λόγοι που πρέπει να βάλετε το Αβοκάντο στη διατροφή σας.

ΑΒΟΚΑΝΤΟ: Όσα δεν ξέρεις & πρέπει να μάθεις 1. Η κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. 2. Τα μονοακόρεστα λίπη στο αβοκάντο είναι ωφέλιμα για τη βελτίωση…
περισσότερα

Βρεφικές κρέμες με γλουτένη ή χωρίς;

Η σωστή διατροφή αποτελεί σημαντική παράμετρο για την υγεία ενός παιδιού. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται από την πρώτη ημέρα της ζωής του και καθ' όλη τη διάρκεια της βρεφικής…
περισσότερα

Θλιβερή πρωτιά της Ελλάδας στην παιδική παχυσαρκία

ΜΙΑ (ΑΚΟΜΗ ) ΘΛΙΒΕΡΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΡΩΤΙΑ..!!!!!!!!! Είναι πια γνωστό τοις πάσι ότι η παχυσαρκία αποτελεί πλέον ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα δημόσιας υγείας του 21ου αιώνα για τις “δυτικές” ή…
περισσότερα

Μεταξύ μας «μυστικό» για καλή υγεία

Είναι γνωστό πλέον σε όλους, ότι καθημερινά ερχόμαστε σε επαφή με πλήθος χημικών ουσιών, που ρυπαίνουν το σώμα μας και πολλά από αυτά εισέρχονται στον οργανισμό μας. Είναι βέβαιο επίσης,…
περισσότερα

​Η ΑΣΠΙΡΙΝΗ ΕΧΕΙ ΑΝΤΙΚΑΡΚΙΝΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Η ΑΣΠΙΡΙΝΗ ΕΧΕΙ ΑΝΤΙΚΑΡΚΙΝΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ-ΤΙ ΜΑΣ ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΔΥΟ ΝΕΕΣ ΕΡΕΥΝΕΣ Από Τον 5ο Αιώνα π.Χ., Ο Πατέρας Της Ιατρικής, Ο Ιπποκράτης, είχε ανακαλύψει ένα αφέψημα από φλούδα ιτιάς, που το…
περισσότερα

Ο χυμός από παντζάρια κάνει καλό στην πίεση

Το παντζάρι (Beta vulgaris) Ο χυμός από παντζάρια κάνει καλό στην υπέρταση (πίεση) Το παντζάρι (Beta vulgaris)  ανήκει στην ίδια οικογένεια με το σπανάκι. Tο παντζάρι ή αλλιώς κοκκινογούλι είναι…
περισσότερα

Γιατί τα παιδιά των Γάλλων δεν είναι Υστερικά & Παχύσαρκα

ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΩΝ ΓΑΛΛΩΝ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΥΣΤΕΡΙΚΑ ,ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΑΧΥΣΑΡΚΑ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΕΤΑΝΕ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ (Από τό βιβλίο «French Children Don' t Throw Food», της Pamela Druckerman, κυκλοφορεί…
περισσότερα

Τα Magic Foods που αδυνατίζουν

Τα Magic Foods που αδυνατίζουν 1.-Κρύες σούπες λαχανικών Σύμφωνα με πλήθος επιστημονικών μελετών, η συστηματική κατανάλωση σούπας συμβάλλει στη μειωμένη συνολική πρόσληψη θερμίδων και στη διατήρηση χαμηλού δείκτη μάζας σώματος…
περισσότερα

Ξέρετε τι περιέχουν τα παγωτά & τα επιδόρπια γιαουρτιού;

Ξέρετε τι περιέχουν τα παγωτά & τα επιδόρπια παγωτού; Ανθυγιεινά, Ανθυγιεινά, Ανθυγιεινά............ Αρχίζει να ζεσταίνει ο καιρός και μας  ''φέρνει''  τι......τα παγωτά...! Μικροί, μεγάλοι, ποικιλόχρωμοι, ποικιλόγευστοι, λαχταριστοί "πειρασμοί"   Οι…
περισσότερα

Το Μύρτιλο στην παιδική διατροφή

Μύρτιλα (blueberries) και άγρια μύρτιλα (bilberries) για το μεταβολικό σύνδρομο, την παχυσαρκία, τον διαβήτη, την καρδιά, τον καρκίνο, τα μάτια, την αντιγήρανση. Το μύρτιλο (Βακκίνιον ο Μύρτιλλος - Vaccinium myrtillus)…
περισσότερα

Το ψωμί, ψωμάκι….

Μπαγιάτικο Ψωμί; Ποτέ!! 1. Φτιάξτε αυγοφέτες. Γλυκές ή αλμυρές οι φέτες ψωμιού που βουτήχτηκαν σε γάλα και αυγό αποτελούν ένα σνακ που ξετρελαίνει τα παιδιά, όποια στιγμή κι αν το…
περισσότερα